Aritzo Off Road è un’esperienza, un viaggio nel viaggio, alla scoperta della Sardegna più selvaggia, quella della Barbagia centrale, così come non l’avete mai vista. A bordo dell’iconica Buggy, l’automobile dalle linee sbarazzine, agili e compatte, progettata per avventurarsi su terreni non convenzionali e accidentati, si va alla scoperta del territorio di Aritzo: flora, fauna, storia, tradizioni, fitti boschi di castagne, ma anche noccioli, rigogliose foreste e innumerevoli sorgenti d’acqua, archeologia, antiche leggende e antichi mestieri. I percorsi pensati per immergersi nella natura hanno una durata di circa tre ore.
Tra i più suggestivi percorsi del territorio aritzese c’è senz’altro quello che conduce alle antiche Neviere o domos de su nie (case della neve): profondi pozzi circolari delimitati da muretti a secco dove si depositava la neve, successivamente raccolta durante l’estate, quando ormai trasformata in blocchi di ghiaccio veniva trasportata e venduta nel resto dell’isola e con cui gli aritzesi preparavano la Carapigna, delizioso antesignano del sorbetto di ghiaccio, limone e zucchero che conosciamo ora.
